Scegli l’eleganza e gli ambienti accoglienti del Ristorante La Locanda di Villa Giorgia a Pistoia per il tuo Pranzo di Natale. Un momento meraviglioso per il vivere il pranzo natalizio in modo innovativo e ricercato, senza perdere la qualità e la genuinità di ogni prodotto. Il pranzo del Natale è proposto con il classico menù della tradizione, rivisitato in chiave moderna. I tipici ingredienti vengono sapientemente abbinati ad ingredienti nuovi e particolari. Un menù ricco ed invitante con ricette che conquistano qualsiasi palato.

Queste le proposte che il nostro chef ha pensato per voi.

 

ANTIPASTI

Tortino di Carciofi con Fonduta di Pecorino € 8

Terrina di Fegatini di Pollo con Cipolle caramellate, Riduzione al Vino Rosso e Crostini caldi    € 8

Selezione di Affettati e Formaggi toscani   € 12

Farinata di Ceci con Polpo piastrato e Salsa allo Zenzero € 10                                                       

 

PRIMI PIATTI

Tagliatelle con Burro Nocciola, Mandorle e Cavolfiore € 10

Maccheroni con Ragù Pistoiese € 10

Tortellini in Brodo di Gallina € 10

Lasagne croccanti di Mare € 12

 

SECONDI PIATTI

Sformatino di Polenta con cuore di Pecorino della Val d’Orcia e Vellutata di Funghi  € 12

Bollito misto con Salsa Verde  € 14

Filetto di Manzo al Vin Brulè con Cipolle e Patate fondenti  € 20

Scaloppa di Salmone su Mousse di Broccolo Romano profumato alle Erbette  € 14

Fritto misto di Pesce con Chips € 18

 

DESSERT

Semifreddo alle Castagne € 5

Bavarese di Pandoro all’Arancia € 5

Brownies con Salsa alla Menta € 5

Cantucci fatti in casa con Vin Santo € 7

 

Info e prenotazioni 0573 48422